sajtos címkéhez tartozó bejegyzések

Recept: Sajtos rösti

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
1 közepes fej
1 gerezd fokhagyma
1 csokor snidling
1 evőkanál vaj
1 csipet őrölt szerecsendió
4 evőkanál liszt
2 tojássárgája
10 dkg sajt
olaj a sütéshez
A salátához:
2 sárgarépa
1 csomag salátamix (20 dkg)
5 sárgabarack (ki is hagyható)
2 szál újhagyma
1 evőkanál olaj
2 evőkanál almaecet
3 evőkanál almalé
2 teáskanál mustár

olvasása: Recept: Sajtos rösti

Recept: Gombás-medvehagymás tortellini

Hozzávalók 2 személynek:
20 dkg
1 fej
2 gerezd fokhagyma
10 levél medvehagyma
petrezselyem
1 db hegyes paprika
chilipaprika
kapribogyó
só
őrölt feketebors
őrölt fehérbors
kakukkfű
rozmaring
olívaolaj
főzőtejszín
1 csomag (25 dkg)

olvasása: Recept: Gombás-medvehagymás tortellini

Recept: Sajtos póréleves húsgolyókkal

Hozzávalók:
2 fej
2 szál póréhagyma
30 dkg sertéshús
2 egész tojás
2-3 evőkanál olaj
3 evőkanál liszt
1 dl száraz fehérbor
1 dl tejszín
10 dkg krémsajt
1 csipet szerecsendió

olvasása: Recept: Sajtos póréleves húsgolyókkal

Recept: Rántott zeller sajtos bundában

Hozzávalók 5 személyre:
2 db gumó
só
A panírozáshoz:
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
4 db tojás
30 dkg teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
5 dkg sajt
A sütéshez:
étolaj
A fűszerek:
só
ételízesítő
őrölt fehérbors

olvasása: Recept: Rántott zeller sajtos bundában